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作品:《回到牧场当饲养员》 道燕克行有没有吃过这个能不能吃得惯这个
吃不习惯也没关系,就简单尝一两顿。
第190章
时闻骑着马回到家的时候,燕克行亲自出门来接他。
两人一个星期没见,时闻感觉燕克行的眉眼都快变得陌生起来。
远远看到燕克行高大的身影出现在牧场门口,时闻什么也顾不得,直接从马上跳下去,笑着朝燕克行张开双臂。
他跳下去的时候,因为惯性的原因狠狠地往前扑了几步。
燕克行沉稳有力的臂膀稳稳地接住了他。
时闻闻着熟悉的味道,搓了搓燕克行的后背“说来也奇怪,明明每天都聊天来着,我还是很想你。”
燕克行“我也想你。瘦了。”
时闻乐了“不至于吧短短一个星期就能看得出来瘦了我们在外面吃得也挺好的。”
燕克行“脸尖一点了。家里做了烧鹅,今晚好好吃一顿。”
这个时闻没什么意见“在外面的时候就想念你做的菜。”
两人一块往牧场里面走,时梭驮着的东西,在后面跟着。
等回到正院里,时闻去洗了手,然后从时梭驮着的东西里面掏了个密封袋出来“给你带的肉干。”
燕克行带着笑意“你还真带了肉干回来”
“那可不大丈夫一言既出,驷马难追。”时闻将肉干往燕克行那边举了举,“我已经撕掉我咬过的部分了,你快尝尝这肉干好不好吃。”
在燕克行漫长的生命中,他吃过许多种肉干。
那些常见的,不常见的,甚至配方已经失传了的肉干他都尝过,可还是第一次吃到有人特地给他带回来的大半块肉干。
这大半块肉干比巴掌大一点,通体红褐,闻着有一股牛肉特有的香味。
他拿出来尝了一口,肉干软硬适中,咸辣的调料完全衬托出了牛肉特有的鲜味确实是非常好吃的一块肉干。
时闻观察着他的表情,见他眉眼中露出喜欢的意思,高兴道“确实很好吃吧我尝到的第一时间就想跟你分享了。”
燕克行“很好吃。等天气合适了,我们牧场上也做一批。”
时闻“好。到时候我打听一下谁家的牛肉比较好,我们多买一点。”
除了肉干之外,时闻还带了不少东西回来,其中最特别的要数那一大袋橡子。
燕克行看了一眼橡子“要拿到山上去种”
“种一部分,我们自己吃一部分。”时闻愉快地说道,“我老家有吃橡子豆腐的传统,下山的时候我看到地上有橡子,就想捡点回来让你一起尝尝。”
燕克行“我没吃过这个。”
“味道还挺不错的,就是要泡几天水才能开始做。”时闻将橡子打开,“里面有单宁,味道比较苦,得泡掉单宁。”
燕克行“今天开始泡吧”
时闻“也行,那要把壳剥掉再泡。”
燕克行捏捏他的后颈“我来剥壳,你先去洗澡,然后再吃点东西。”
这几天在外面没什么条件洗澡,时闻也就擦了擦。
现在好不容易回家了,他经燕克行一提醒,整个人都对洗澡充满了渴望,他直接拿了浴巾冲去浴室。
在即将关上门的时候,时闻想起来,又探出头来说道“你记得把其中比较好的橡子挑一批出来,留着我种到山上去。”
燕克行“知道了。”
时闻“那我先去洗澡,等洗完澡我跟你一起剥橡子。”
燕克行一边剥橡子一边将品相比较好的部分挑出来,时闻洗完澡出来后,他用来装挑好的橡子的碗已经积满了小半碗。
时闻看着这些圆滚滚的光滑橡子“它们真可爱。”
燕克行头也不抬“可惜就是有一点苦。”
时闻笑了一下,坐到他身边,连带着湿润的浅香气一起朝他扑面而去。
燕克行的动作一下顿住了,转过头来看着时闻。
时闻凑上去亲他,洁白的牙齿间轻轻吐出“我都洗好澡了,你还真在这边专心剥橡子”
燕克行捏着他的后颈一按,将剩下的话堵了回去。
时闻他们的橡子没有第一时间剥好拿去浸泡,而是第二天早上才放去流动的溪水中浸泡。
燕克行提着袋子“我一个人过来就好。”
时闻“又不重,出来走走嘛,我们牧场上的晨景真是漂亮。”
出去那么多天,时闻回来后还是完全没有想休息的意思。
他现在就想干点活,在深爱的牧场上随便做点什么。
吃过早餐,又陪小家伙们玩了一会儿,时闻拿着一个布袋子装着小半袋橡子,打算上山去种橡子。
人们会觉得橡子苦,并不吃这玩意,绵羊猪和黑猪可能就不觉得了。
时闻种橡子的时候怕他家的猪会提前把橡子挖出来吃掉,特地挖了一个半米深的坑把橡子扔下去,然后又结结实实地填上土。
绵羊猪们具有凑热闹的习性,走过来在他身边一拱一拱的,并看着他的动作。
时闻看着自家的绵羊猪母猪。
现在母猪怀孕已经有一个多月了,肚子鼓了起来,能明显看得出它们的身子变得笨重了。
母猪怀孕只需要差不多四个月的时间,怀胎的数量又多,所以肚皮大得特别明显。
时闻忍不住轻轻摸了摸旁边的绵羊猪。
绵羊猪一动不动地让他摸,他很轻易就感觉到了里面的胎动。
猪肚子一鼓一鼓的,看起来少说有十只猪崽子。
时闻将手拿开,决定等会儿就给绵羊猪的母猪们加精粮,顺便把那两只黑猪的母猪算上,让它们好好补一补。
时闻好些天没在家,牧场上落下的活计比较多。
他每天忙忙碌碌,一晃十多天过去,牧场由六月进入七月,草场上的草长得更高了,天气也更加热了。
他们每天起来都是大晴天,蓝汪汪的天空跟玻璃一样,又蓝又透。
小溪里的橡子总算泡好了,拿回来再浸泡的时候已经浸泡不出黄色的水,而全部变成了清水。
根据时闻的经验,橡子泡到这个程度就算泡好了。
时闻将它们用破壁机打碎打成糊糊,然后再过滤沉淀,沉淀出来的淀粉加水煮成浆糊,再冷却之后,才是正儿八经的橡子豆腐。
燕克行看着已经做好的黄色豆腐,说道“真不容易。”
时闻笑“是啊,小时候我奶奶他们做这个豆腐就需要特别久的时间,而我们对这个豆腐的期待也在日复一日的等待中逐渐拉满,等真正吃的那一刻,就感觉到无比满足了。”
时闻给燕克行夹了一块橡子豆腐“不是什么好东西,我就是特别想让你尝尝我小时候吃过的东西。”
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