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作品:《回到牧场当饲养员》 就阉完了。
阉完后,公鸡就不怎么叫了,就是有点蔫。
时闻观察了一下,阉割完后,小公鸡的状态挺好,应该没什么大碍。
他松了口气,这才去观察公鸡的睾丸。
公鸡割下来的睾丸还不如他家的黄豆大,小小的,粉粉的。
斯克维尔将割好的睾丸轻轻扔到地上的盘子里。
这个睾丸可以吃,俗名叫鸡卵子,味道还不错,用来下酒更是一绝。
今天有那么多只公鸡,他们要把所有睾丸收集起来,留着待会烹饪。
斯克维尔将阉割好的公鸡放在另一旁的空鸡笼里,然后抓了下一只公鸡开始阉割。
唐铎海的动作稍微慢一些,在斯克维尔抓下一只公鸡的时候,也把手上的公鸡阉割好了。
可能阉割时开的口子比较小,也可能公鸡的忍痛能力比较高,公鸡进入笼子之后,也不挣扎,很快就拢着翅膀缩到一边养伤去了。
时闻看它们没露出异状,稍微松了口气。
斯克维尔和唐铎海这边的动作很快,时闻又去提了两笼鸡过来,顺便把阉割好的鸡跟分出来的母鸡提回去,装上足环,重新分类。
他们三个做的工作都不算复杂,奈何时闻家的鸡实在太多了,他们中午简单吃了一顿午饭,几乎没有休息,下午就接着干。
下午的时候,时闻已经学会了阉割,开始上手一起阉鸡。
时闻不是熟手,不过三人的效率还是要比两人高不少。
难就难在时闻家的鸡实在太多了,他们一直干到燕克行回来,活也没有干完。
燕克行看他们在这边忙碌,在鸡舍里抓了一只布雷斯鸡母鸡,提去厨房料理。
他们一直干到晚上七点多钟,天都黑了,他们开着灯干,总算把活干完了。
时闻在a上查看了一下家里鸡的脚环。
现在家里的公鸡一共一千零五十七只,母鸡一千二百一十只,还算平衡。
斯克维尔站起来活动了一下“哎,我的老腰都僵了。”
唐铎海活动着手掌“我的手也快抽筋了,我从来没试过一天阉那么多只鸡。”
时闻吁口气“谁说不是呢”
时闻将鸡提着去一个个小隔间安顿,斯克维尔和唐铎海过来帮忙。
唐铎海吸了吸鼻子“你家的鸡舍怎么有股奶香味”
“因为这个”时闻放下鸡后,从旁边的鸡食槽抓了把饲料展示给他们看,“我家的饲料加了牛奶。”
唐铎海凑过来闻了闻“还真是牛奶给鸡饲料搀牛奶这么奢侈”
“这样喂出来的鸡身体健壮一些,肉质也更加细嫩,还有利于育肥。”时闻解释道,“也不是我们独创的,布雷斯鸡的产地就这么养鸡,资料说这样养出来的鸡比较肥嫩。”
斯克维尔“这个我知道,说是从鸡日龄满三十五天,就在它们的饲料里添加奶制品对吧”
时闻“对,还要用多种谷物精心配比出合适的鸡饲料,我们家的鸡饲料就包括了玉米粒、谷粒和豆粒。”
唐铎海“那成本岂不是也很高”
时闻点头“是,要是卖不上价,我这批鸡就养亏了。”
斯克维尔拍着他的肩膀“谁家的鸡亏,你家的鸡都亏不了。别的不说,我现在就闻到鸡肉的香味了。”
时闻也闻到香味了,笑道“那我们准备过去吃饭吧。”
他们出了鸡舍,往正院走去。
小家伙们看到时闻,本来想冲过来,跑到半路,它们发现斯克维尔也在,于是一窝蜂地又散掉了。
尤其被斯克维尔治疗比较多的狼王,逃跑的时候尾巴都夹起来了。
斯克维尔摸摸自己的脸“我长得有那么吓人吗”
时闻正给燕克行发信息,闻言抬起头“哪个小家伙能不怕医生它们又不笨。”
斯克维尔“我给它们看病的时候,也没做什么啊。”
唐铎海在一旁笑“可能你被兽医院腌入味了吧。”
“嚯,这么说来,小家伙们岂不是会一直怕我”斯克维尔打量跑远的狗子,对时闻感慨地说道,“我还想跟狗子们玩会来着。这大体格子,这宽嘴巴,这毛量,不得不说,狗子们长得真俊啊”
时闻“待会它们吃饭的时候就能跟它们玩了。”
三人说说笑笑走到正院,一进入正院便被浓郁的鸡汤香味包裹住了。
唐铎海吸鼻子“我真是好多年都没闻到这种浓郁的鸡汤香味了。”
时闻“那等会儿多喝两碗,我们正宗的草原鸡煮出来的鸡汤,跟别的鸡不一样。”
斯克维尔“这话我信,鸡汤闻着就不一般。”
他们说着话往屋里走,燕克行走出来“斯克维尔,铎海。还有一个菜,马上就能做好,稍等两分钟。”
斯克维尔客气道“简单吃点就行,又不是外人,不用准备那么多菜。”
燕克行“鸡太大了,刚好除了煲汤外,可以分一部分肉出来做成菜。菜也不是很多,家常菜,就是怕菜凉了,专门等现在才做。”
时闻挽起袖子“辛苦了,我来帮忙。”
斯克维尔“我们也来帮忙,要端菜还是擦桌子”
燕克行拒绝不了,便道“先将汤端出来汤可以喝了。”
时闻便去将汤连同整个砂锅一起端出来。
斯克维尔和唐铎海洗了手,主动去拿碗,拿筷子。
斯克维尔和唐铎海跟他家打交道的次数很多,非常熟悉,并不是什么外人。
燕克行也没正儿八经地将他们当客人招待,见他们愿意过来帮忙,燕克行便将炒好的菜交给他们。
很快,四菜一汤上桌。
主菜是啫啫鸡,另外配了煎马肉肠、地三鲜和炒莴笋,汤则是鸡汤。
灯光下,光是菜的颜色就非常不一般,菜冒出的香气更是直往人鼻子里钻。
在菜摆上来的一瞬间,几人的肚子就咕咕叫了起来。
大家肚子的饥鸣声那么响,时闻帽子下的兽耳忍不住动了动。
他招呼“来来来,先喝碗汤。”
时闻家的习惯是餐前喝汤,他用布包着砂锅的提手,将锅盖打开。
瞬间,浓郁的香味随着水蒸气一起升腾起来,渗入了家里的每一个缝隙。
几乎所有人都露出了同一个表情深吸一口气。
时闻将锅盖放到一边,用汤勺去搅拌汤“真的好香啊。”
说着,他忍不住往外看了一眼,意思是小家伙们吃了没有
燕克行“已经给它们分过了。”
时闻这才兴致勃勃地给每个人盛汤“快尝尝。”
大家坐在餐桌旁,端着汤慢慢喝起来。
普通的鸡汤比较清甜,布雷斯鸡的汤却鲜美浓郁。
时闻喝了请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读