初七一过，腊八煮粥。

    陆游一首“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新”，所谓的佛粥，指的便是这腊月初八煮的腊八粥。

    由农历的冬至日开始，中原大地，天寒地冻，冰雪白霜，漫长的隆冬在人间蛰伏，万物等沉眠，等着迎来新的开始。

    一锅热气腾腾的腊八粥，是百姓们敬奉天地祖先神明的序曲。

    至于是先有腊八节后有腊八粥，还是先有腊八粥再有腊八节

    这碗粥从何而来

    里面到底放的是哪八种作物

    荤素和咸甜究竟谁是正统

    其实已经不可考，不过，身为穿越者的席云飞想告诉大家古代，糖很贵，那些喝甜粥、甜豆腐脑，吃甜汤圆的，都不系正统呦

    岁终之月称“腊月”。

    “腊者，接也”，寓有新旧交替的意思隋书礼仪志。

    “腊者同猎”，指猎取猎物来祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，表示用肉“冬祭”

    “腊者，逐疫迎春”，腊八节又叫“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上是十二月初八称之为腊日的由来。

    腊月里最重要的日子便是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”这个时候还没有大年三十的概念，只有守岁，便是一家老小守着等天亮，迎接新的一年到来。

    从先秦起，腊八节便是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀之日，夏称腊日为“嘉平”，商称之为“清祀”，周为“大蜡”。

    因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。

    据说文载“冬至后，三戌日，腊，祭百神。”

    先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。

    祭祖敬神之后，人们还要逐疫，古时最常用的医疗方法，就是驱鬼治疾，有没有用先不说，反正就是图个心安。

    所谓的驱鬼，来源于先秦的“傩”典，在腊月击鼓驱疫之俗。。后世湖南新化等地区仍有。

    再后来，东汉佛教传入，佛祖成道日与腊日融合，被称为“法宝节”。

    南北朝开始才固定在腊月初八。

    后由于佛教介入，腊日改在十二月初八，自此相沿成俗。

    至于为什么腊八节要喝一碗腊八粥

    鬼知道，反正就好比睡前要闭眼，醒来要睁眼一样，这碗粥就这么喝了几千年，反正你爱喝不喝，腊八粥都没有在你的生活中消失过，还记得小时候那罐黏稠得不要不要的八宝粥吗

    当然，除了喝腊八粥，腊八节还有许多独有的习俗。

    比如吃腊八豆腐安徽黔县特产、吃腊八蒜华北地区、煮五豆、腊八面、吃冰等等，据说腊八节的冰很神奇，吃了它后，在以后一年不会肚子疼，还有麦仁饭青海西宁等等一些富含本土特色的食物。

    至于朔方，因为关中平原物产丰饶，集齐八种作物并不难。席云飞一大早就被母亲挖起来祭祀天地神灵，还有刘氏不知道从哪里找出来的两块灵牌，赫然是他的姥爷和姥姥。

    祭拜过后，席云飞才意识到今天竟然是腊八节，想起前世在幼儿园分到的那一小碗八宝粥，席云飞莫名的有点心酸。

    “娘，腊八粥煮好了吗”席云飞颇为期待的朝刘氏望去。

    刘氏闻言一怔，恍然道“你是说煮五豆吧”

    “煮五豆”席云飞愣了愣，好像也有这种叫法，因为有些地方凑不齐八种作物，就用五种豆子代替，所以并不叫腊八粥，而是直接叫煮五豆。

    刘氏笑呵呵的拍掉膝盖上的灰尘，将手上的香烛插入香炉，说道“不仅有煮五豆，娘还做了你最爱吃的腊八蒜呢，呵呵，走，吃过五豆和腊八蒜，才算是过节。”

    “腊八蒜”

    席云飞双眼一亮这腊八蒜乍一听像是黑暗料理，但是喜欢吃蒜的人一定会喜欢。

    经过陈醋浸泡的大蒜半酸半辣，最适合拿来解腻或者开胃。

    旁边，三妹听到有腊八蒜吃，小嘴儿也是滴溜溜的口水直流，挣脱出大哥席君买的怀抱，挥着胖嘟嘟的小手道“娘，还有我，我也要吃腊八蒜，要和着羊肉串一起吃，我要吃十串。”

    席云飞闻言，转头看去，这些日子三妹都在方醒木那里潜心修学，据说不仅会写全家人的名字，连柳三叔都夸她字儿写得漂亮，起码比席云飞的毛笔字周正。

    “呵呵，三妹若是再吃下去，二哥怕是抱不动了。”席云飞伸手将三妹抱进怀里小丫头经过这几个月好吃好喝的伺候着，体重呈几何倍增长。

    此时正用肉呼呼的小脸蹭着席云飞，偷偷嘟囔着大哥席君买将她所有的糖果都没收了，小报告打得啪啪响，自认为声音很小，其实身后的席君买一字不落都听了进去。

    席云飞边听边笑，自己因为受不了小丫头撒娇，每次她来要糖都是整袋整袋的给，如此其实是害了小丫头，毕竟小孩子糖吃多了不好。

    前几日三妹囔囔着牙疼难受，席云飞吓得半死，等找了疾医一看才知道，原来是到了换乳牙的年纪，两颗牙齿松动，眼看就要脱落，可牙根就是不断，疼得三妹好不委屈。

    席云飞想着，伸手扒开三妹的小嘴巴，看着她唯一仅存的十来颗牙齿，差点没笑喷。

    “糖还是别吃了，免得你这一嘴牙全部掉光。。到时候被说肉了，饭你都啃不动。”

    席云飞觉得自己在教育妹妹的态度上面，是时候强势一波了，不然这丫头怕是要上天。

    不料，话音刚落，小丫头杏仁般的大眼睛瞬间发红，这个节奏席云飞简直不要太熟悉，若是自己妥协还好，若是自己不答应，接着就是哭天喊地的奶声咆哮。

    明明知道这丫头是在演戏，可席云飞就是受不了三妹这副让人瞬间心软的大眼萌娃攻势。

    “好好好，回头吃腊八粥的时候，二哥偷偷往你碗里放几粒硬糖，你偷偷吃，别让大哥看见，知道不”席云飞最终还是妥协了。

    小丫头经过这么多次的实战，已经知道什么叫适可而止，听到一会儿就有糖吃，笑得咯咯直响，哪里还有刚刚惹人怜爱的姿态。

    唉，我总是心太软，心太软。

    一家四口走出祠堂，迎面老管家带着何晟匆匆跑来。

    何晟上下起伏的肉脸满是焦急“郎君，不好了，曹岩家的所有铺子都被封了，封店的人是那位大唐来的新郡守”。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读